新潟県より新米入荷しました。


おはようございます。
鳥取県岩美郡岩美町大羽尾の民宿・龍神荘の間淵です。

僕は、地域おこし協力隊として大阪より岩美町にIターンで来ているわけですが。。。
この、総務省が行っている地域おこし協力隊という制度で田舎に移住をする都心部の若者は全国に1000人以上います。その関係で全国の地域おこし協力隊員と関係を築くことが出来ます。
ならば。。。ということで今回、新潟から新米を購入しました。
米どころ、上越のお米は本当に美味しい!ならば、岩美町の美味しい魚介と組み合わせようと!!
現在の新米25kgがなくなるまで、こちらのコシヒカリ一等米をお食事の際には提供をさせて頂きます。

蟹!地魚!新米!と三拍子そろった、龍神荘のお食事を是非、ご堪能下さいませ。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

蟹料理


おはようございます。
鳥取県岩美郡岩美町大羽尾の民宿・龍神荘の間淵です。

龍神荘の松葉蟹料理を紹介します。
網代、諸寄、浜坂近くの港で水揚げされた蟹を提供しております。
内容は、水揚げ状況によって多少変化します。
昨日のメニューは、
15,000円メニューの内容です★
前菜3種
酢の物
赤ガレイの煮つけ
地魚お刺身(ハマチ、真鯛、白いか、赤エビ)
サラダ
蟹刺し
焼き蟹
茹で蟹姿1枚(親がに・たてがに各1枚)
蟹鍋
甲羅焼き
茶碗蒸し
お吸い物

お客様は、すべて食べきれず茹で蟹をもちかえられると・・・!

いいことです!
持ち帰りの出来る料理は蟹料理だけかもしれません(笑)

皆様のお越しを心よりお待ちしております。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

冬の鍋料理のために…


こんにちは。

鳥取県岩美郡岩美町大羽尾の民宿・龍神荘の間淵です。

冬と言えば鍋。
ということで、早速、鍋の準備に取り掛かる。

まずは土鍋を探さねば。

いったいどこに。。

倉庫を探り。。
見つけました!
土鍋。。
が、蓋しかないのよ(涙)

発掘された蓋の数々。。。
発掘された蓋の数々。。。

なんで!
割れたん??
すべて探したが、見当たらず。。
売ってないよな〜。。
中身だけ。。
帰ってこ〜い!
土鍋の中身(笑)

インターネットがやってきた


こんにちは。

鳥取県岩美郡岩美町大羽尾の民宿・龍神荘の間淵です。

ご報告!

さすが光!早い!
さすが光!早い!

岩美町に来て約6ヶ月。
念願のインターネットが開通しました。

メールの返信など、遅れてご迷惑をおかけした皆様!今後は、迅速に対応させて頂きます!(笑)
祝杯!祝杯!

いま、一般家庭用の無線LANはあるのですが
何がお客様にとってベストか考え中です。

パスワードを部屋に書いておけばええんかなぁ。