蟹料理

おはようございます。
鳥取県岩美郡岩美町大羽尾の民宿・龍神荘の間淵です。

龍神荘の松葉蟹料理を紹介します。
網代、諸寄、浜坂近くの港で水揚げされた蟹を提供しております。
内容は、水揚げ状況によって多少変化します。
昨日のメニューは、
１５，０００円メニューの内容です★
前菜３種
酢の物
赤ガレイの煮つけ
地魚お刺身（ハマチ、真鯛、白いか、赤エビ）
サラダ
蟹刺し
焼き蟹
茹で蟹姿１枚（親がに・たてがに各１枚）
蟹鍋
甲羅焼き
茶碗蒸し
お吸い物

お客様は、すべて食べきれず茹で蟹をもちかえられると・・・！